風(fēng)過(guò)武川茶香遠(yuǎn)，最是清茗沁人心。
浙江省金華市武義縣是全國(guó)首個(gè)中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)、中國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣。近日，第二十屆中國(guó)有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會(huì)議暨機(jī)制茯茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品宣貫會(huì)在武義舉行，來(lái)自全國(guó)各地120余名有機(jī)茶生產(chǎn)企業(yè)代表、貿(mào)易商，80余名茶葉專(zhuān)家學(xué)者齊聚，共品佳茗、共商合作，共同探討有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。
這場(chǎng)行業(yè)盛宴上，“三十而立”的全國(guó)名優(yōu)茶一等獎(jiǎng)“武陽(yáng)春雨”大放異彩。其背后，離不開(kāi)武義茶業(yè)協(xié)會(huì)多年來(lái)默默耕耘、精心沏泡的“三杯茶”。
中國(guó)最美茶園：武義大圓塘茶園（武義縣委社會(huì)工作部供圖）
一杯“紅茶”溫潤(rùn)黨心
行業(yè)黨建引領(lǐng)人才培養(yǎng)，助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)，發(fā)酵出一杯醇厚香甜的紅茶。萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等制作專(zhuān)業(yè)工藝工序，使得綠茶在專(zhuān)業(yè)工匠手中發(fā)酵成具有鮮明武義特色的紅茶，而高品質(zhì)茶葉生產(chǎn)離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)工匠的培養(yǎng)。
“傳幫帶”用心培育。武義通過(guò)技能培訓(xùn)、擂臺(tái)比拼、青藍(lán)傳承等方式，多維度培養(yǎng)茶業(yè)帶頭人、技能人才、“茶二代”等隊(duì)伍。2012年，武義茶業(yè)協(xié)會(huì)成立了武義縣第一個(gè)建在社會(huì)組織上的黨組織，全面激活茶人凝聚力和戰(zhàn)斗力。2020年，茶葉行業(yè)黨委成立，涵蓋行業(yè)內(nèi)黨組織14家。目前，武義茶業(yè)協(xié)會(huì)有會(huì)員168名，茶文化研究會(huì)會(huì)員76名，行業(yè)黨委黨員57名。
武義茶行業(yè)黨建導(dǎo)師鄧萍通過(guò)規(guī)范“三會(huì)一課”，積極開(kāi)展黨員創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)等活動(dòng)，引導(dǎo)茶企、茶農(nóng)達(dá)成“重質(zhì)量、打品牌”的共識(shí)。為推動(dòng)武義茶產(chǎn)業(yè)走出去，武義茶業(yè)協(xié)會(huì)每年組織茶企負(fù)責(zé)人外出學(xué)習(xí)考察，參加各種茶博會(huì)，千方百計(jì)找信息、找市場(chǎng)，足跡遍布全國(guó)各地。鄧萍還瞄準(zhǔn)了上海這個(gè)國(guó)際化大市場(chǎng)，連續(xù)多年拜訪(fǎng)上海市茶館專(zhuān)業(yè)委員會(huì)。辛勤耕耘終得碩果滿(mǎn)枝，2018年武義縣政府召開(kāi)上?！淞x茶商茶企對(duì)接會(huì)，并赴上海開(kāi)展廣泛對(duì)接洽談，進(jìn)一步打開(kāi)了武義茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的大門(mén)。
為了讓武義的茶產(chǎn)業(yè)輸入源源不斷的新鮮血液，武義茶業(yè)協(xié)會(huì)醞釀形成了面向“茶二代”的“愛(ài)黨愛(ài)國(guó)愛(ài)企業(yè)”培訓(xùn)計(jì)劃，邀請(qǐng)縣委黨校專(zhuān)家、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、茶葉研究員為“茶二代”進(jìn)行培訓(xùn)，并召開(kāi)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)介紹會(huì)，去諸暨、景寧、松陽(yáng)等地考察交流，逐漸在“茶二代”中形成比學(xué)趕超氛圍。目前，武義連續(xù)舉辦了6屆茶藝職業(yè)技能大賽，開(kāi)設(shè)生活茶藝培訓(xùn)班，傳承薪火，讓茶香飄得更遠(yuǎn)?！澳転椴璁a(chǎn)業(yè)當(dāng)好服務(wù)員、聯(lián)絡(luò)員，看到年輕接班人茁壯成長(zhǎng)，是我最開(kāi)心和欣慰的事?！编嚻颊f(shuō)。
“紅管家”貼心服務(wù)。武義茶業(yè)協(xié)會(huì)與金融、法律、涉企部門(mén)、人才團(tuán)隊(duì)合作組建茶產(chǎn)業(yè)“紅管家”服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為茶葉企業(yè)提供各方面暖心服務(wù)，先后培育出龍頭企業(yè)16家，其中國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家。浙茶集團(tuán)、合眾集團(tuán)、華茗園集團(tuán)、新洲茶業(yè)等茶企先后在武義投資注冊(cè)。行業(yè)協(xié)會(huì)年均培訓(xùn)茶葉技能人才500人次以上，帶隊(duì)考察市場(chǎng)20次以上。目前全縣育有中國(guó)制茶大師3名、全國(guó)技術(shù)能手1名、浙江工匠1名、省技術(shù)能手3名，40名制茶師傅在武享受高層次人才待遇，中級(jí)職稱(chēng)以上農(nóng)藝師15名，居全市農(nóng)業(yè)行業(yè)第一、全省前列。
一杯“綠茶”升騰“科技味”
科技賦能茶產(chǎn)業(yè)鏈，捧出一杯沁人心脾的綠茶?？萍际谴龠M(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要引擎。武義茶業(yè)協(xié)會(huì)緊盯茶企研發(fā)能力不強(qiáng)、生產(chǎn)模式較為傳統(tǒng)、茶葉產(chǎn)品附加值不高等現(xiàn)實(shí)困境，積極搭建茶葉創(chuàng)新驛站、省茶葉首席專(zhuān)家工作站、院士專(zhuān)家工作站等科技平臺(tái)，深化與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、全國(guó)供銷(xiāo)總社杭州茶葉研究院、浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)等高?？蒲性核鶎?zhuān)家團(tuán)隊(duì)合作，先后開(kāi)展省級(jí)以上科技項(xiàng)目20余項(xiàng)。
數(shù)字經(jīng)濟(jì)為茶產(chǎn)業(yè)插上了騰飛的翅膀。龍頭企業(yè)帶頭實(shí)施數(shù)字化項(xiàng)目建設(shè)，開(kāi)發(fā)“智慧茶園”、打造5G數(shù)字茶廠(chǎng)，推動(dòng)全縣建成茶產(chǎn)業(yè)省級(jí)數(shù)字工廠(chǎng)2家、省級(jí)未來(lái)農(nóng)場(chǎng)1家，獲評(píng)“茶葉產(chǎn)業(yè)機(jī)器換人示范縣”。2023年畝均干茶產(chǎn)量達(dá)170余公斤，居全省第一。
平臺(tái)與企業(yè)雙重創(chuàng)新的加持助力武義捧出更多更優(yōu)爽朗沁脾的綠茶，自主選育“春雨一號(hào)”“春雨二號(hào)”兩個(gè)國(guó)家級(jí)茶樹(shù)品種，“武義綠茶”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第四批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，培育出國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)1家、省科技型中小企業(yè)8家、國(guó)家農(nóng)業(yè)科技示范展示基地1個(gè)、全省高品質(zhì)綠色科技示范基地5個(gè)。同時(shí)，在四大茶類(lèi)基礎(chǔ)上，創(chuàng)新研發(fā)抹茶、茉莉花茶、桑葉茶、荷葉茶、綠茶精釀等產(chǎn)品，形成全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展規(guī)模，被認(rèn)定為“全省示范性農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈”。更香有機(jī)茶、駱駝九龍磚茶作為今年中國(guó)有機(jī)茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會(huì)議考察點(diǎn)，向嘉賓們?nèi)轿环窒碚故玖朔N植技術(shù)、加工工藝、質(zhì)量控制、品牌建設(shè)等內(nèi)容。駱駝九龍總經(jīng)理兼黨支部書(shū)記祝斌凱說(shuō)：“‘武陽(yáng)春雨’走到今天，離不開(kāi)行業(yè)協(xié)會(huì)的運(yùn)籌帷幄和不懈堅(jiān)持。”
一杯“黑茶”重塑品牌價(jià)值
茶文化積淀特色產(chǎn)業(yè)品牌，陳釀出一杯沉穩(wěn)獨(dú)特的黑茶。黑茶是時(shí)間的魔術(shù)，與武義茶文化歷史一般回甘悠長(zhǎng)，隨著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，武義的茶文化越發(fā)厚重，品牌價(jià)值逐漸放大。
“品牌化”核心守護(hù)，深挖茶文化資源。持續(xù)做大“武陽(yáng)春雨”品牌，獲評(píng)首批國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)放心茶推薦品牌、中華文化名茶，以及浙江省十大名茶、浙江名牌產(chǎn)品，2023年品牌估值25億元。2023年“武義綠茶（武陽(yáng)春雨）傳統(tǒng)制作技藝”成功申報(bào)省級(jí)非遺，與“黑茶制作”先后入選省級(jí)非遺工坊。出版《武義茶文化》《茶潤(rùn)武陽(yáng)》茶文化書(shū)籍，在《武義報(bào)》開(kāi)設(shè)《茶文化》專(zhuān)欄等，有效將茶文化資源進(jìn)一步保存。
促進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、旅融合發(fā)展。推動(dòng)實(shí)施壺山茶產(chǎn)業(yè)園、花田美地茶旅、萬(wàn)畝茶園、九龍山茶園和大圓塘茶園等重大工程，萬(wàn)達(dá)、華帥、增榮等“武義茶機(jī)”熱銷(xiāo)全國(guó)，更香“全茶宴”“喜相逢”茶文化主題餐廳、駱駝九龍黑茶餐飲極具特色。
黨建引領(lǐng)營(yíng)造縣域濃厚茶文化氛圍。廣泛開(kāi)展茶文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭“五進(jìn)”活動(dòng)。將茶文化融入教育體系，與學(xué)校合作成立毓秀茶藝社團(tuán)，開(kāi)設(shè)茶藝課程，培育了一批批知茶、懂茶、傳承武義茶文化的“小茶苗”。開(kāi)展“以茶為媒，共話(huà)城市之美”武陽(yáng)春雨金獎(jiǎng)茶品鑒會(huì)暨黨建統(tǒng)領(lǐng)城市社區(qū)治理茶話(huà)會(huì)等活動(dòng)，讓“武陽(yáng)春雨”走入家家戶(hù)戶(hù)。
“山水田園詩(shī)畫(huà)境，泉茶雅韻武川情。”武義八山半水、四季分明，綠色的生態(tài)、悠久的文化，造就了武義鮮明的茶葉特色，也為武義茶業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。在行業(yè)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，武義茶產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步因地制宜、多元發(fā)展，使“綠葉子”變成“金葉子”，走出一條特而優(yōu)、特而精、特而強(qiáng)的綠色發(fā)展道路。
來(lái)源：潮新聞客戶(hù)端 記者 祝萍 通訊員 徐煥，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
